Siri
Nome comum dado a várias espécies de crustáceos Decapódes Braquiuros. Pertence á família dos Portunídeos. Em linhas gerais tem o corpo achatado, a cabeça e o tórax fundem-se numa só peça. Apesar de possuir 10 pés, usa apenas quatro pares para locomoção e corre de lado. O par restante, ou melhor, o primeiro par, forma as chamadas “pinças” com as quais o animal se defende e prende os alimentos para levá-los à boca. Entretanto, os siris são nadadores ágeis, devido principalmente ao último par de patas transformado em uma espécie de remo de barco, largo e achatado. No Brasil conhecem-se aproximadamente 14 espécies de siris. Embora a maioria viva no mar, há os que habitam as embocaduras dos rios ou mesmo pantanais e mangues. A respeito do crescimento dos siris, ele é devido à rigidez da carapaça, é periódico, isto é, não se verifica crescimento algum, enquanto persistir a dureza do invólucro calcário. Havendo porém a ecdise (mudança de pele), o crescimento é abrupto, aumentando o animal um a dois centímetros cada vez. Isto pode explicar-se pelo fato de ser contínuo o crescimento propriamente dito do corpo interno. Devido à carapaça, o corpo tem de ficar encolhido. No momento da ecdise há um desmembramento rápido das diversas zonas corporais. A ecdise realiza-se cada ano, ou duas vezes por ano, quando existir fartura de alimentos. Os animais velhos, entretanto, já não mudam de carcaça cada ano. Alimentam-se de carne, sobretudo estragada, e por isso é chamado de urubu-do-mar. Por outro lado, servem de alimentação para o homem. Entre as principais espécies de siris, convém destacar as principais: Siri-da-areia (Arenus cribarius). Tem a carapaça de cor vermelha, com pingos brancos redondos. Recebe também o nome de siri-chita, ou siri-chinga. Siri-açu (Callinects exasoeratus), é o maior de todos. Recebe também o nome de siri-do-mangue. Siri-Candeia (Acheolus spinimanus). De cor avermelhada e com pinças maiores que todos os demais. Também chamado de Candeia. Siri-Goiá (Cronius Ruber). Assemelha-se ao caranguejo chamado Guiá. Siri-Mirim (Callinectes Danai). É o menor de todos, de cor castanha escuro com manchas amarelas.